All-in-one-Inspektionslösung für Lebensmittel und Getränke
Inspektionssoftware für Lebensmittelsicherheit
für Restaurants, Cafés und Lebensmittelproduktion
Führen Sie HACCP-Kontrollen, Kücheninspektionen, Temperaturprotokolle und Lebensmittelsicherheits-Audits in einer App durch. Erfassen Sie Fotonachweise, beheben Sie Probleme schnell und seien Sie für jede Inspektion bereit.
14 Tage kostenlos testen
Keine Kreditkarte erforderlich
Einrichtung an einem Tag
ALL-IN-ONE-INSPEKTIONSLÖSUNG FÜR LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE
Lebensmittelsicherheitskontrollen,
die Ihr Team wirklich ausfüllt
Lebensmittelsicherheit hängt von kleinen Kontrollen ab, die in jeder Schicht richtig durchgeführt werden. Ein versäumter Kühlschrankwert, ein unbeschrifteter Behälter oder eine ausgefallene Reinigungsaufgabe kann zu einer nicht bestandenen Inspektion, einer Beschwerde oder Schlimmerem führen.
Inspect it gibt Restaurants, Cafés, Bäckereien, Restaurantketten und Lebensmittelherstellern einen einfachen Weg, ihre täglichen Kontrollen durchzuführen. Eröffnungs- und Schließkontrollen, Temperaturprotokolle, Reinigungspläne und HACCP-Überwachung erfolgen auf Smartphone oder Tablet, mit Fotos und Notizen als Nachweis.
Inspektoren können durch die Küche gehen und ihre Befunde einsprechen, und Inspect AI macht aus Fotos und Sprachnotizen einen Berichtsentwurf. Ihr Team prüft und genehmigt ihn, bevor er gespeichert wird.
Wenn etwas außerhalb des Bereichs liegt, wird eine Korrekturmaßnahme der richtigen Person zugewiesen und verfolgt, bis sie behoben ist, sodass Manager jeden Standort und jedes offene Problem an einem Ort sehen.
Inspizieren. Erfassen. Zuweisen. Lösen.
Inspektionen zur Lebensmittelsicherheit
die Sie mit Inspect it durchführen können
Erfassen Sie bei jeder Kontrolle Temperaturen, Fotos und Notizen, weisen Sie dann Korrekturmaßnahmen zu und verfolgen Sie sie, bis jedes Problem abgeschlossen ist.
EINE VIELFALT AN ANWENDUNGSFÄLLEN
Inspektionen für Lebensmittel und Getränke
die Sie mit Inspect it durchführen können
Inspect it passt sich der Arbeitsweise Ihres Teams an, von Eröffnungskontrollen in einem einzelnen Café bis zur HACCP-Überwachung und Lieferantenaudits in einem Lebensmittelproduktionsbetrieb.
Restaurants & Cafés
Halten Sie jede Küche sauber, sicher und inspektionsbereit, Schicht für Schicht.
- Eröffnungs- und Schließkontrollen
- Temperaturprotokolle für Kühl- und Gefrierschränke
- Reinigungspläne
- Kontrollen von Allergenen und Kennzeichnung
- Standards im Servicebereich
Ketten, Bäckereien & Franchises
Setzen Sie an jedem Standort dieselben Lebensmittelsicherheits- und Markenstandards um und vergleichen Sie die Ergebnisse.
- Lebensmittelsicherheits-Audits an mehreren Standorten
- Besuche zu Markenstandards
- Inspektionen durch Gebietsleiter
- Schädlingsbekämpfungskontrollen
- Ranglisten der Standorte
Lebensmittelproduktion & Herstellung
Überwachen Sie kritische Kontrollpunkte und führen Sie auditbereite Nachweise in der Produktion.
- HACCP- und CCP-Überwachung
- GMP- und Hygiene-Audits
- Wareneingangs- und Lieferantenkontrollen
- Kontrollen der Allergenbeherrschung
- Interne Audits für BRCGS, IFS oder ISO 22000
ALLES, WAS SIE FÜR INSPEKTIONEN ZUR LEBENSMITTELSICHERHEIT BRAUCHEN
Management der Lebensmittelsicherheit Einfach gemacht
Führen Sie tägliche Küchenkontrollen, Temperaturprotokolle, Reinigungspläne und Lebensmittelsicherheits-Audits an jedem Standort und in jeder Schicht von einer Plattform aus durch, damit nichts übersehen wird.
Flexible Vorlagen
Erstellen Sie Checklisten rund um Ihren HACCP-Plan, Eröffnungs- und Schließroutinen, Reinigungspläne und interne Audits oder starten Sie mit einer fertigen Vorlage.
Nachweiserfassung
Erfassen Sie bei jeder Kontrolle Fotos, Notizen, Unterschriften und Messwerte, sodass jeder Eintrag mit Zeitstempel versehen und durch klare Nachweise belegt ist.
Temperaturprotokolle
Protokollieren Sie Temperaturen von Kühlschränken, Gefrierschränken, Garen, Abkühlen und Warmhalten mit zulässigen Bereichen, damit Werte außerhalb des Bereichs sofort auffallen.
Korrekturmaßnahmen
Machen Sie aus einer nicht bestandenen Kontrolle eine Aufgabe mit Verantwortlichem und Fälligkeitsdatum und verfolgen Sie sie, bis das Problem behoben und abgenommen ist.
Inspect AI Entwürfe
Inspect AI macht aus Fotos und Sprachnotizen einen Berichtsentwurf. Ihr Team prüft und genehmigt ihn, bevor er gespeichert wird.
Terminplanung & Erinnerungen
Planen Sie Eröffnungs-, Schließ-, Reinigungs- und HACCP-Kontrollen für jede Schicht und erhalten Sie Erinnerungen, damit keine Kontrolle versäumt wird.
Berichte & Analysen
Vergleichen Sie Ergebnisse über Standorte, Küchen und Teams hinweg und erkennen Sie wiederkehrende Probleme, bevor es ein Prüfer oder Kunde tut.
Mobil & offline
Führen Sie Kontrollen in der Küche, im begehbaren Kühlraum, im Lager oder in der Produktion durch, auch wo der Empfang abbricht.
Multi-Standort-Kontrolle
Verwalten Sie jedes Restaurant, Café, jede Küche und jeden Produktionsstandort von einem Dashboard aus, mit klarer Übersicht über offene Maßnahmen.
Inspektionen zur Lebensmittelsicherheit
Jede Kontrolle der Lebensmittelsicherheit, eine Plattform
Vom ersten Kühlschrankwert des Tages bis zum vollständigen HACCP-Audit gibt Inspect it Küchen, Ketten und Lebensmittelherstellern einen einheitlichen Weg zum Prüfen, Dokumentieren und Beheben.
HACCP- und CCP-Überwachung
Erfassen Sie Kontrollen an jedem kritischen Kontrollpunkt mit Grenzwerten und Fotos, damit Abweichungen markiert und bearbeitet werden.
Temperaturprotokolle
Protokollieren Sie Kühlschränke, Gefrierschränke, Garen, Abkühlen und Warmhalten in jeder Schicht, mit hervorgehobenen Werten außerhalb des Bereichs.
Kücheninspektionen
Führen Sie Eröffnungs-, Schließ- und Rundgangskontrollen zu Hygiene, Lagerung, Kennzeichnung und Ausrüstung durch.
Reinigungs- und Hygienepläne
Verwandeln Sie Ihren Reinigungsplan in geplante Checklisten, die Mitarbeiter nach getaner Arbeit mit einem Foto abzeichnen.
Wareneingangs- und Lieferantenkontrollen
Prüfen Sie Lieferungen auf Temperatur, Verpackung, Daten und Qualität und erfassen Sie zurückgewiesene Waren mit Nachweisen.
Lebensmittelsicherheits-Audits an mehreren Standorten
Auditieren Sie jedes Restaurant, Café oder jeden Standort nach demselben Standard und vergleichen Sie die Werte über Standorte hinweg.
Kostenlose Vorlage
Lebensmittelsicherheit in der Küche Mängelerfassung am Bau
Eine kurze tägliche Kontrolle hält Lebensmittel sicher und Ihr Team bereit für jede Inspektion. Hier sehen Sie, was eine typische Inspect it Küchen-Checkliste abdeckt. Passen Sie sie an Ihren eigenen HACCP-Plan an. Laden Sie die kostenlose tägliche Küchen-Checkliste herunter (PDF).
Enthält 900+ fertige Inspektionsvorlagen, die Sie anpassen können.
Was eine tägliche Küchenkontrolle abdeckt
- Kühlschränke bei 5 °C oder darunter, Gefrierschränke bei -18 °C oder darunter
- Gegarte Lebensmittel mit Kerntemperaturfühler auf sichere Temperatur geprüft
- Warmhalten bei 63 °C oder darüber
- Rohe und verzehrfertige Lebensmittel getrennt gelagert
- Lebensmittel abgedeckt, gekennzeichnet und innerhalb des Verbrauchsdatums
- Allergeninformationen korrekt und aktuell
- Handwaschbecken mit Seife und Handtüchern ausgestattet
- Zubereitungsflächen und Geräte gereinigt und desinfiziert
- Keine Anzeichen von Schädlingen in Küche oder Lagerbereichen
- Probleme mit Foto und Korrekturmaßnahme erfasst
Vergleich
Papier-HACCP-Protokolle vs. Software für Lebensmittelsicherheit
Klemmbretter in der Küche werden in hektischen Schichten übersprungen, aus dem Gedächtnis ausgefüllt oder gehen verloren. Wenn ein Prüfer kommt, brauchen Sie verlässliche Unterlagen. So unterscheiden sich Papier und digitale Kontrollen der Lebensmittelsicherheit.
14 Tage kostenlos testen. Keine Kreditkarte erforderlich.
Papierprotokolle und Klemmbretter
- Temperaturen werden am Schichtende eingetragen
- Versäumte Kontrollen fallen erst Wochen später auf
- Korrekturmaßnahmen werden notiert, aber nicht nachverfolgt
- Unterlagen liegen in Ordnern an jedem Standort
- Kein einfacher Weg, Restaurants zu vergleichen
Mit Inspect it
- Temperaturen und Kontrollen werden sofort auf dem Smartphone erfasst
- Erinnerungen, wenn eine Eröffnungs- oder Schließkontrolle fällig ist
- Nicht bestandene Kontrollen werden zu zugewiesenen Maßnahmen
- Jeder Eintrag durchsuchbar und inspektionsbereit
- Ergebnisse aller Standorte in einem Dashboard
Warum Teams sich für Inspect it entscheiden
Vertrauen, das in jede Inspektion eingebaut ist
Liefern Sie professionelle, nachprüfbare Berichte für Gebäude, Anlagen, Geräte und Einrichtungen. Da die Abläufe geführt und die Berichte standardisiert sind, macht Ihr Team weniger Fehler und spart Zeit. So hält jede Inspektion einer Prüfung stand.
Geführte Checklisten
Bewährte Checklisten, damit jede Inspektion einheitliche Ergebnisse liefert.
Umfassende Nachweise
Fotos und Anmerkungen, optional auch Video, in jedem Datensatz.
Manipulationssichere Aufzeichnungen
Nach der Unterschrift verifiziert, damit jeder Bericht einer Prüfung standhält.
Digitale Unterschrift
Berichte vor Ort fertigstellen und unterschreiben – ganz ohne Papierkram.
Prüfen & kommentieren
Fehlende Details und Folgeaufgaben vor der Freigabe ergänzen.
Intelligente Erinnerungen
Terminplanung und Erinnerungen, damit keine Inspektion vergessen wird.
Das Vertrauen von Profis wie Ihnen
Inspect it hat die Verwaltung von Inspektionen und Folgeaufgaben in der gesamten Marina deutlich erleichtert. Wir können Probleme erfassen, Fotos hinzufügen, Aufgaben dem richtigen Teammitglied zuweisen und direkt in der App über die Arbeit chatten. So bleibt alles an einem Ort, und wir sehen klar, was geprüft wurde, was noch Aufmerksamkeit braucht und was bereits erledigt ist. Die App ist einfach zu bedienen und passt natürlich zur Arbeitsweise unseres Teams.
Wir haben Inspektionen in Tabellen durchgeführt und Berichte manuell versendet. Das war langsam und uneinheitlich. Seit dem Wechsel zu Inspect it schließt unser Team Inspektionen vor Ort ab, fügt Fotos und Notizen hinzu und versendet einen professionellen Bericht, bevor es das Gebäude verlässt. In den ersten zwei Monaten haben wir die Berichtszeit um etwa 60 Prozent gesenkt. Die Back-Office-Ansicht gibt mir volle Transparenz über alle Objekte, was Verantwortlichkeit und Nachverfolgung verbessert hat.
Compliance bedeutete früher, Papierformularen und fehlenden Fotos hinterherzulaufen. Inspect it hat das geändert. Jede Fahrzeuginspektion wird mit klaren Nachweisen und vollständigem Prüfpfad protokolliert. Die standardisierten Checklisten stellen sicher, dass unsere Depots denselben Prozess befolgen, und die Berichte liegen Prüfern jederzeit vor. Wir lösen Probleme jetzt schneller und haben wiederkehrende Mängel um über 30 Prozent reduziert.
Inspect it hat unserer Inspektionsverwaltung klare Einfachheit und Flexibilität gebracht. Die Lösung lässt sich gut in unser Identitätsmanagement integrieren und ermöglicht mobile Inspektionen für Mitarbeitende und Besucher. Die Zusammenarbeit war außerdem schnell und professionell – genau das, was man von einem Technologiepartner erwartet.
Aus dem Blog
Leitfäden für Teams für Lebensmittel und Getränke
Praktische Tipps zu Inspektionen, Checklisten und Berichten vom Inspect it Team. Alle Artikel ansehen.
FAQs
FAQs zur Inspektionssoftware für Lebensmittelsicherheit
Was ist Inspektionssoftware für Lebensmittelsicherheit?
Inspektionssoftware für Lebensmittelsicherheit ersetzt Papier-Checklisten und Logbücher durch digitale Kontrollen auf dem Smartphone oder Tablet. Restaurants, Cafés und Lebensmittelhersteller nutzen sie für HACCP-Kontrollen, Temperaturprotokolle, Reinigungspläne und Audits, mit Fotos und zeitgestempelten Einträgen für jeden Vorgang.
Kann Inspect it bei HACCP helfen?
Ja. Sie können Checklisten rund um Ihren eigenen HACCP-Plan erstellen, Grenzwerte für jeden kritischen Kontrollpunkt festlegen und jede Kontrolle mit Fotos und Notizen erfassen. Liegt ein Messwert außerhalb des Bereichs, wird eine Korrekturmaßnahme zugewiesen und bis zum Abschluss verfolgt. Inspect it unterstützt Ihr HACCP-System; es ersetzt nicht Ihren HACCP-Plan.
Können wir Temperaturen von Kühlschränken, Gefrierschränken und Garvorgängen erfassen?
Ja. Mitarbeiter geben die Messwerte bei jeder Kontrolle ein, und Sie können zulässige Bereiche festlegen, damit Werte außerhalb des Grenzwerts sofort auffallen und nachverfolgt werden können.
Was kostet Inspect it für Teams für Lebensmittel und Getränke?
Inspect it hat drei Tarife. Silver deckt alltägliche Inspektionen ab, Gold ergänzt KI-Sprachberichte und Multi-Standort-Verwaltung, und Enterprise ist auf größere Organisationen zugeschnitten. Jeder Tarif enthält unbegrenzte Inspektionen, digitale Checklisten, Foto- und Videonachweise und PDF-Berichte, und die jährliche Abrechnung spart 20 %. Alle Tarife und Preise ansehen.
Was sollte Software für Lebensmittelsicherheit im Restaurant leisten?
Sie sollte tägliche Kontrollen schnell erledigt und schwer zu überspringen machen. Achten Sie auf Eröffnungs- und Schließ-Checklisten, Temperaturprotokolle, HACCP-Überwachung, Fotonachweise, Korrekturmaßnahmen und Berichte, die Sie einem Prüfer zeigen können. Inspect it deckt all das auf einer Plattform ab.
Kann Inspect it bei der Vorbereitung auf eine Gesundheitsinspektion helfen?
Ja. Regelmäßige interne Kontrollen mit Fotos und abgeschlossenen Maßnahmen geben Ihnen eine klare Historie, die Sie einem Lebensmittelkontrolleur oder Auditor zeigen können. Jede Inspektion, jeder Befund und jede Maßnahme wird an einem Ort gespeichert.
Funktioniert es für Restaurant- und Bäckereiketten?
Ja. Sie können jeden Standort von einem Konto aus verwalten, überall dieselben Checklisten nutzen und Ergebnisse über Standorte hinweg vergleichen, damit Gebietsleiter sehen, welche Standorte Unterstützung brauchen.
Kann Inspect AI den Inspektionsbericht schreiben?
Ja. Inspect AI macht aus Fotos und Sprachnotizen einen Berichtsentwurf. Ihr Team prüft und genehmigt ihn, bevor er gespeichert wird.
Funktioniert es in Küchen und Kühlräumen ohne Empfang?
Ja. Inspect it läuft auf den Smartphones und Tablets, die Ihr Team bereits nutzt, und Kontrollen können offline abgeschlossen und später synchronisiert werden.
Gibt es eine kostenlose Testphase?
Ja. Sie können Inspect it 14 Tage kostenlos testen – ohne Kreditkarte und ohne langfristigen Vertrag – und dann den Tarif wählen, der zu Ihrem Team passt. Tarife auf unserer Preisseite vergleichen.
Gibt es eine Kücheninspektions-App für Köche und Manager?
Ja. Inspect it funktioniert als Kücheninspektions-App auf jedem Smartphone oder Tablet. Köche erfassen Kontrollen während des Services, und Manager sehen Ergebnisse und nicht bestandene Punkte sofort.
Funktioniert Inspect it für Hotels und HoReCa-Betriebe?
Ja. Hotels, Restaurants und Catering-Teams können Küchen-, Bar- und Housekeeping-Kontrollen in einem System durchführen. Siehe unsere Inspektionssoftware für das Gastgewerbe für Kontrollen im Servicebereich und in Zimmern.
Bereit, Ihre Inspektionen zur Lebensmittelsicherheit zu vereinfachen?
Weniger Verwaltung, bessere Nachweise und schneller auditfertige Berichte.
Sehen Sie, wie Inspect it Ihrem Restaurant, Café, Ihrer Kette oder Ihrem Lebensmittelproduktionsstandort helfen kann, HACCP-Kontrollen, Temperaturprotokolle und Lebensmittelsicherheits-Audits durchzuführen und jedes Problem von einer Plattform aus nachzuverfolgen.
Lassen Sie uns in Kontakt kommen
Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!
Ob Sie einen oder viele Standorte betreiben – wir können helfen. Haben Sie zum Beispiel eine Frage oder möchten über Ihre Inspektionen sprechen? Außerdem steht unser Team bereit.
Lassen Sie uns ins Gespräch kommen
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E-Mail: support@inspectit.eu
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