Kõik-ühes inspekteerimislahendus toidu- ja joogisektorile
Toiduohutuse inspekteerimistarkvara
restoranidele, kohvikutele ja toidutootmisele
Tehke HACCP kontrolle, köögi inspekteerimisi, temperatuurilogisid ja toiduohutuse auditeid ühest rakendusest. Koguge fototõendeid, parandage probleemid kiiresti ja olge iga inspekteerimiseks valmis.
14-päevane tasuta prooviperiood
Krediitkaarti pole vaja
Seadistus ühe päevaga
KÕIK-ÜHES INSPEKTEERIMISLAHENDUS TOIDU- JA JOOGISEKTORILE
Toiduohutuse kontrollid,
mida teie meeskond tegelikult täidab
Toiduohutus sõltub väikestest õigesti tehtud kontrollidest igal vahetusel. Vahele jäänud külmiku näit, märgistamata anum või ära libisenud puhastusülesanne võib viia läbikukkunud inspekteerimise, kaebuse või hullemani.
Inspect it annab restoranidele, kohvikutele, pagaritele, restoraniketidele ja toidutootjatele ühe lihtsa viisi oma igapäevaste kontrollide tegemiseks. Avamis- ja sulgemiskontrollid, temperatuurilogid, puhastusgraafikud ja HACCP jälgimine toimuvad telefonis või tahvelarvutis, tõenditeks fotod ja märkmed.
Inspektorid saavad köögis ringi käia ja oma tähelepanekud suuliselt öelda ning Inspect AI muudab fotod ja häälmärkmed aruande mustandiks. Teie meeskond vaatab selle üle ja kinnitab enne salvestamist.
Kui miski on vahemikust väljas, määratakse parandustegevus õigele inimesele ja seda jälgitakse kuni parandamiseni, nii et juhid näevad iga objekti ja iga avatud probleemi ühes kohas.
Inspekteeri. Salvesta. Määra. Lahenda.
Toiduohutuse inspekteerimised
mida saad Inspect it'iga läbi viia
Jäädvustage temperatuurid, fotod ja märkmed igal kontrollil, seejärel määrake parandustegevused ja jälgige neid, kuni iga probleem on suletud.
LAI VALIK KASUTUSJUHTE
Toidu- ja joogisektori inspekteerimised
mida saad Inspect it'iga läbi viia
Inspect it kohandub teie meeskonna töökorraldusega, alates ühe kohvikuga avamiskontrollidest kuni HACCP jälgimise ja tarnijaaudititeni toidutootmisobjektil.
Restoranid ja kohvikud
Hoidke iga köök puhas, ohutu ja inspekteerimiseks valmis, vahetus vahetuse järel.
- Avamis- ja sulgemiskontrollid
- Külmikute ja sügavkülmikute temperatuurilogid
- Puhastusgraafikud
- Allergeenide ja märgistuse kontrollid
- Saali standardid
Ketid, pagarid ja frantsiisid
Rakendage igas asukohas samu toiduohutuse ja brändi standardeid ning võrrelge tulemusi.
- Mitme objekti toiduohutuse auditid
- Brändistandardite külastused
- Piirkonnajuhi inspekteerimised
- Kahjuritõrje kontrollid
- Objektide edetabelid
Toidutootmine ja tööstus
Jälgige kriitilisi kontrollpunkte ja hoidke tootmisruumis auditiks valmis kirjeid.
- HACCP ja kriitiliste kontrollpunktide jälgimine
- GMP ja hügieeni auditid
- Kauba vastuvõtu ja tarnijate kontrollid
- Allergeenide kontrolli kontrollid
- Sisemised auditid BRCGS, IFS või ISO 22000 jaoks
KÕIK, MIDA VAJATE TOIDUOHUTUSE INSPEKTEERIMISTEKS
Toiduohutuse haldus Lihtsalt tehtud
Tehke igapäevaseid köögikontrolle, temperatuurilogisid, puhastusgraafikuid ja toiduohutuse auditeid igal objektil ja vahetusel ühelt platvormilt, et miski ei jääks märkamata.
Paindlikud mallid
Koostage kontrollnimekirjad oma HACCP plaani, avamis- ja sulgemisrutiinide, puhastusgraafikute ja sisemiste auditite põhjal või alustage valmismallist.
Tõendite jäädvustamine
Salvestage fotod, märkmed, allkirjad ja näidud igal kontrollil, nii et iga kirje on ajatempliga ja toetatud selge tõendiga.
Temperatuurilogid
Logige külmikute, sügavkülmikute, küpsetamise, jahutamise ja kuumhoiu temperatuure vastuvõetavate vahemikega, et vahemikust väljas näidud paistaksid kohe silma.
Parandustegevused
Muutke läbikukkunud kontroll ülesandeks, millel on vastutaja ja tähtaeg, ning jälgige seda, kuni probleem on parandatud ja heaks kiidetud.
Inspect AI mustandid
Inspect AI muudab fotod ja häälmärkmed aruande mustandiks. Teie meeskond vaatab selle üle ja kinnitab enne salvestamist.
Ajastamine ja meeldetuletused
Planeerige avamis-, sulgemis-, puhastus- ja HACCP kontrollid igaks vahetuseks ning saage meeldetuletusi, et ükski kontroll ei jääks vahele.
Aruanded ja analüütika
Võrrelge tulemusi objektide, köökide ja meeskondade lõikes ning märgake korduvaid probleeme enne, kui seda teeb inspektor või klient.
Mobiil ja võrguühenduseta töö
Tehke kontrolle köögis, külmruumis, laoruumis või tootmisruumis, isegi seal, kus levi kaob.
Mitme asukoha kontroll
Hallake kõiki restorane, kohvikuid, kööke ja tootmisobjekte ühest töölauast, avatud tegevuste selge ülevaatega.
Toiduohutuse inspekteerimised
Iga toiduohutuse kontroll, üks platvorm
Päeva esimesest külmiku näidust kuni täieliku HACCP auditini annab Inspect it köökidele, kettidele ja toidutootjatele ühtse viisi kontrollimiseks, kirjendamiseks ja parandamiseks.
HACCP ja kriitiliste kontrollpunktide jälgimine
Salvestage kontrollid igas kriitilises kontrollpunktis piiride ja fotodega, et kõrvalekalded märgitaks ja nende põhjal tegutsetaks.
Temperatuurilogid
Logige külmikuid, sügavkülmikuid, küpsetamist, jahutamist ja kuumhoidmist igal vahetusel, vahemikust väljas näidud esile tõstetud.
Köögi inspekteerimised
Tehke avamis-, sulgemis- ja ringkäigukontrolle, mis hõlmavad hügieeni, ladustamist, märgistamist ja seadmeid.
Puhastus- ja hügieenigraafikud
Muutke oma puhastusplaan ajastatud kontrollnimekirjadeks, mille töötajad kinnitavad fotoga, kui töö on tehtud.
Kauba vastuvõtu ja tarnijate kontrollid
Kontrollige tarneid temperatuuri, pakendi, kuupäevade ja kvaliteedi osas ning salvestage tagasilükatud kaubad tõenditega.
Mitme objekti toiduohutuse auditid
Auditeerige iga restorani, kohvikut või objekti sama standardi alusel ja võrrelge hindeid asukohtade lõikes.
Tasuta mall
Köögi toiduohutus kontrollnimekiri
Lühike igapäevane kontroll hoiab toidu ohutuna ja teie meeskonna iga inspekteerimiseks valmis. Siin on, mida tüüpiline Inspect it köögi kontrollnimekiri hõlmab. Kohandage see oma HACCP plaaniga. Laadige alla tasuta igapäevane köögi kontrollnimekiri (PDF).
Sisaldab 900+ valmis inspekteerimismalli, mida saad kohandada.
Mida igapäevane köögikontroll hõlmab
- Külmikud 5 °C või madalamal, sügavkülmikud -18 °C või madalamal
- Küpsetatud toidu südamiku temperatuur on mõõdetud ja ohutu
- Kuumhoid 63 °C või kõrgemal
- Toores ja kasutusvalmis toit on ladustatud eraldi
- Toit on kaetud, märgistatud ja kõlblik
- Allergeeniteave on õige ja ajakohane
- Käsipesukraanikausid on varustatud seebi ja rätikutega
- Ettevalmistuspinnad ja seadmed on puhastatud ja desinfitseeritud
- Köögis ja ladustamisaladel pole kahjurite märke
- Probleemid on salvestatud fotoga ja parandustegevusega
Võrdle
Paberist HACCP logid vs toiduohutuse tarkvara
Köögis olevad kirjutuspadjad jäävad kiirel vahetusel vahele, täidetakse mälu järgi või lähevad kaduma. Kui inspektor külla tuleb, vajate usaldusväärseid kirjeid. Siin on, kuidas paberil ja digitaalsed toiduohutuse kontrollid võrdlevad.
14-päevane tasuta prooviperiood. Krediitkaarti pole vaja.
Paberlogid ja kirjutuspadjad
- Temperatuurid kirjutatakse üles vahetuse lõpus
- Vahele jäänud kontrollid märgatakse nädalaid hiljem
- Parandustegevused märgitakse, kuid neid ei jälgita
- Kirjed on kaustades igal objektil
- Restorane pole lihtne võrrelda
Inspect it'iga
- Temperatuurid ja kontrollid salvestatakse telefonis kohe, kui need toimuvad
- Meeldetuletused, kui avamis- või sulgemiskontroll on aegumas
- Läbikukkunud kontrollid muudetakse määratud tegevusteks
- Iga kirje on otsitav ja inspekteerimiseks valmis
- Tulemused kõigil objektidel ühes töölauas
Miks meeskonnad valivad Inspect it’i
Enesekindlus sisse ehitatud igasse inspektsiooni
Esitage professionaalsed ja kontrollitavad aruanded hoonete, varade, seadmete ja rajatiste kohta. Kuna töövood on juhendatud ja aruandlus standardiseeritud, teeb teie meeskond vähem vigu ja säästab aega. Seega peab iga inspektsioon kontrollile vastu.
Juhendatud kontrollnimekirjad
Parimatel tavadel põhinevad kontrollnimekirjad, mis tagavad igas inspektsioonis ühtlased tulemused.
Rikkalikud tõendid
Fotod ja märkused, soovi korral ka video, igas kirjes.
Võltsimiskindlad kirjed
Kontrollitud pärast allkirjastamist, et iga aruanne peaks kontrollile vastu.
Digitaalne allkirjastamine
Viimistlege ja allkirjastage aruanded kohapeal – paberimajandust pole.
Ülevaatus ja kommentaarid
Lisage puuduvad üksikasjad ja järeltegevused enne allkirjastamist.
Nutikad meeldetuletused
Planeerimine ja meeldetuletused, et ükski inspektsioon ei jääks tegemata.
Teiesugused professionaalid usaldavad meid
Inspect it on teinud inspektsioonide ja järeltegevuste haldamise sadamas palju lihtsamaks. Saame märkida probleeme, lisada fotosid, määrata ülesandeid õigele meeskonnaliikmele ja vestelda tööst otse rakenduses. See hoiab kõik ühes kohas ning annab selge ülevaate sellest, mis on kontrollitud, mis vajab veel tähelepanu ja mis on juba tehtud. Rakendus on lihtne kasutada ja sobib loomulikult meie meeskonna töökorraldusega.
Kasutasime inspektsioonide tegemiseks arvutustabeleid ja saatsime aruandeid käsitsi. See oli aeglane ja ebajärjekindel. Pärast Inspect it'ile üleminekut lõpetab meie meeskond inspektsioonid kohapeal, lisab fotosid ja märkmeid ning saadab professionaalse aruande enne hoonest lahkumist. Vähendasime aruandlusele kuluvat aega esimese kahe kuuga umbes 60 protsenti. Taustasüsteemi vaade annab mulle täieliku ülevaate kõigist kinnistutest, mis on parandanud vastutust ja järeltegevusi.
Nõuetele vastavus tähendas varem paberivormide taga ajamist ja puuduvaid fotosid. Inspect it muutis selle. Iga sõidukiinspektsioon registreeritakse selgete tõenditega ja täieliku auditijäljega. Standardiseeritud kontrollnimekirjad tagavad, et meie depood järgivad sama protsessi, ja aruanded on audiitoritele alati valmis. Lahendame nüüd probleeme kiiremini ning oleme vähendanud korduvaid puudusi üle 30 protsendi.
Inspect it on toonud meie inspektsioonihaldusse selge lihtsuse ja paindlikkuse. Lahendus integreerub hästi meie identiteedihaldusega ja pakub mugavat mobiilset inspekteerimist nii töötajatele kui külastajatele. Koostöö on olnud ka kiire ja professionaalne – just seda ootab tehnoloogiapartnerilt.
Blogist
Juhendid toidu- ja joogisektori meeskonnad
Praktilisi nõuandeid inspektsioonide, kontrollnimekirjade ja aruandluse kohta Inspect it’i tiimilt. Vaata kõiki artikleid.
KKK
Korduma kippuvad küsimused toiduohutuse inspekteerimistarkvara kohta
Mis on toiduohutuse inspekteerimistarkvara?
Toiduohutuse inspekteerimistarkvara asendab paberist kontrollnimekirjad ja logiraamatud digitaalsete kontrollidega telefonis või tahvelarvutis. Restoranid, kohvikud ja toidutootjad kasutavad seda HACCP kontrollide, temperatuurilogide, puhastusgraafikute ja auditite tegemiseks, iga kirje juures fotod ja ajatempliga andmed.
Kas Inspect it aitab HACCP puhul?
Jah. Saate koostada kontrollnimekirjad oma HACCP plaani põhjal, määrata piirid igale kriitilisele kontrollpunktile ja salvestada iga kontrolli fotode ja märkmetega. Kui näit on vahemikust väljas, määratakse parandustegevus ja seda jälgitakse kuni sulgemiseni. Inspect it toetab teie HACCP süsteemi; see ei asenda teie HACCP plaani.
Kas saame salvestada külmikute, sügavkülmikute ja küpsetamise temperatuure?
Jah. Töötajad sisestavad näidud igal kontrollil ning saate määrata vastuvõetavad vahemikud, nii et piirist väljas näidud paistavad kohe silma ja neid saab edasi jälgida.
Kui palju maksab Inspect it toidu- ja joogisektori meeskondadele?
Inspect it’il on kolm paketti. Silver katab igapäevased inspektsioonid, Gold lisab tehisintellektiga hääl-aruandluse ja mitme asukoha halduse ning Enterprise on kohandatud suurematele organisatsioonidele. Iga pakett sisaldab piiramatul arvul inspektsioone, digitaalseid kontrollnimekirju, foto- ja videotõendeid ning PDF-aruandeid ja aastane arveldus säästab 20%. Vaata kõiki pakette ja hindu.
Mida peaks restorani toiduohutuse tarkvara tegema?
See peaks tegema igapäevased kontrollid kiireks täita ja raskeks vahele jätta. Otsige avamis- ja sulgemiskontrollnimekirju, temperatuurilogisid, HACCP jälgimist, fototõendeid, parandustegevusi ja aruandeid, mida saab inspektorile näidata. Inspect it hõlmab kõike seda ühel platvormil.
Kas Inspect it aitab meil terviseinspekteerimiseks valmistuda?
Jah. Regulaarsed sisekontrollid fotode ja suletud tegevustega annavad teile selge ajaloo, mida keskkonnatervise ametnikule või audiitorile näidata. Iga inspekteerimine, tähelepanek ja tegevus on salvestatud ühes kohas.
Kas see sobib restorani- ja pagariketid jaoks?
Jah. Saate hallata kõiki objekte ühelt kontolt, kasutada kõikjal samu kontrollnimekirju ja võrrelda tulemusi asukohtade lõikes, nii et piirkonnajuhid näevad, millised objektid vajavad tuge.
Kas Inspect AI saab inspekteerimisaruande kirjutada?
Jah. Inspect AI muudab fotod ja häälmärkmed aruande mustandiks. Teie meeskond vaatab selle üle ja kinnitab enne salvestamist.
Kas see töötab köökides ja külmruumides ilma levita?
Jah. Inspect it töötab telefonides ja tahvelarvutites, mida teie meeskond juba kasutab, ning kontrolle saab lõpetada võrguühenduseta ja sünkroonida hiljem.
Kas on tasuta prooviperiood?
Jah. Saad Inspect it’i 14 päeva tasuta proovida, ilma krediitkaardi ja pikaajalise lepinguta, ning seejärel valida tiimile sobiva paketi. Võrdle pakette meie hinnalehel.
Kas kokkadele ja juhtidele on köögi inspekteerimise rakendus?
Jah. Inspect it töötab köögi inspekteerimise rakendusena igas telefonis või tahvelarvutis. Kokad salvestavad kontrolle teenindamise ajal ning juhid näevad tulemusi ja läbikukkunud punkte kohe.
Kas Inspect it sobib hotellidele ja HoReCa ettevõtetele?
Jah. Hotellid, restoranid ja toitlustusmeeskonnad saavad köögi-, baari- ja koristuskontrolle teha ühes süsteemis. Vaadake meie külalislahkuse inspekteerimistarkvara saali- ja toakontrollide jaoks.
Valmis oma toiduohutuse inspekteerimisi lihtsustama?
Vähenda administreerimist, jäädvusta paremaid tõendeid ja koosta auditivalmis aruandeid kiiremini.
Vaadake, kuidas Inspect it aitab teie restoranil, kohvikul, ketil või toidutootmisobjektil teha HACCP kontrolle, temperatuurilogisid ja toiduohutuse auditeid ning jälgida iga probleemi ühelt platvormilt.
Võtame ühendust
Meil on hea meel teist kuulda!
Olenemata sellest, kas juhid ühte objekti või mitut, saame aidata. Näiteks, kas sul on küsimus või soovid oma inspektsioonidest rääkida? Lisaks on meie tiim valmis aitama.
Alustame vestlust
Kiire kontakt: Täida meie vorm „Võtame ühendust“, et jõuda meie spetsialistideni.
E-post: support@inspectit.eu
Vastame kiiresti ja kohandame nõu sinu vajadustele. Sinu edu algab vestlusest, nii et võta ühendust juba täna.
Võite need teavitused igal ajal tühistada. Lisateavet tellimuse tühistamise, meie privaatsustavade ning isikuandmete kaitse kohta leiate meie privaatsuspoliitikast.
