Komplett inspektionslösning för livsmedel och dryck
Programvara för livsmedelssäkerhetsinspektion
för restauranger, caféer och livsmedelsproduktion
Genomför HACCP-kontroller, köksinspektioner, temperaturloggar och livsmedelssäkerhetsrevisioner i en enda app. Samla in fotounderlag, åtgärda problem snabbt och var redo inför varje inspektion.
14 dagars gratis provperiod
Inget kreditkort
Igång på en dag
KOMPLETT INSPEKTIONSLÖSNING FÖR LIVSMEDEL OCH DRYCK
Livsmedelssäkerhetskontroller
som ditt team faktiskt genomför
Livsmedelssäkerhet bygger på små kontroller som görs rätt, varje arbetspass. En missad kylavläsning, en omärkt behållare eller en städuppgift som glöms bort kan leda till en underkänd inspektion, en reklamation eller något värre.
Inspect it ger restauranger, caféer, bagerier, restaurangkedjor och livsmedelsproducenter ett enkelt sätt att genomföra sina dagliga kontroller. Öppnings- och stängningskontroller, temperaturloggar, städscheman och HACCP-övervakning görs på mobil eller surfplatta, med foton och anteckningar som underlag.
Inspektörer kan gå igenom köket och tala in sina iakttagelser, och Inspect AI omvandlar foton och röstanteckningar till ett rapportutkast. Ditt team granskar och godkänner det innan det sparas.
När något ligger utanför gränsvärdena tilldelas en korrigerande åtgärd till rätt person och följs upp tills den är åtgärdad, så att chefer ser varje anläggning och varje öppet ärende på ett ställe.
Inspektera. Registrera. Tilldela. Åtgärda.
Livsmedelssäkerhetsinspektioner
som du kan genomföra med Inspect it
Registrera temperaturer, foton och anteckningar vid varje kontroll, tilldela sedan korrigerande åtgärder och följ upp dem tills varje ärende är avslutat.
ETT BRETT SPANN AV ANVÄNDNINGSOMRÅDEN
Inspektioner inom livsmedel och dryck
som du kan genomföra med Inspect it
Inspect it anpassas efter hur ditt team arbetar, från öppningskontroller på ett enskilt café till HACCP-övervakning och leverantörsrevisioner på en livsmedelsproduktionsanläggning.
Restauranger och caféer
Håll varje kök rent, säkert och redo för inspektion, arbetspass efter arbetspass.
- Öppnings- och stängningskontroller
- Temperaturloggar för kylar och frysar
- Städscheman
- Allergen- och märkningskontroller
- Standarder i serveringsdelen
Kedjor, bagerier och franchiser
Tillämpa samma livsmedelssäkerhets- och varumärkesstandarder på varje plats och jämför resultaten.
- Livsmedelssäkerhetsrevisioner för flera anläggningar
- Besök för varumärkesstandarder
- Inspektioner av områdeschefer
- Skadedjurskontroller
- Resultattabeller för anläggningar
Livsmedelsproduktion och tillverkning
Övervaka kritiska styrpunkter och för revisionsklara register på produktionsgolvet.
- HACCP- och CCP-övervakning
- GMP- och hygienrevisioner
- Varumottagning och leverantörskontroller
- Kontroller av allergenhantering
- Interna revisioner för BRCGS, IFS eller ISO 22000
ALLT DU BEHÖVER FÖR LIVSMEDELSSÄKERHETSINSPEKTIONER
Hantering av livsmedelssäkerhet Gjort enkelt
Genomför dagliga köskontroller, temperaturloggar, städscheman och livsmedelssäkerhetsrevisioner på alla anläggningar och i alla arbetspass från en och samma plattform, så att inget missas.
Flexibla mallar
Bygg checklistor utifrån din HACCP-plan, dina öppnings- och stängningsrutiner, städscheman och interna revisioner, eller utgå från en färdig mall.
Insamling av underlag
Registrera foton, anteckningar, signaturer och avläsningar vid varje kontroll, så att varje post är tidsstämplad och styrkt av tydligt underlag.
Temperaturloggar
Logga temperaturer för kyl, frys, tillagning, nedkylning och varmhållning med godtagbara intervall, så att avläsningar utanför intervallet syns direkt.
Korrigerande åtgärder
Gör en underkänd kontroll till en uppgift med ansvarig och förfallodatum, och följ upp den tills problemet är åtgärdat och godkänt.
Inspect AI-utkast
Inspect AI omvandlar foton och röstanteckningar till ett rapportutkast. Ditt team granskar och godkänner det innan det sparas.
Schemaläggning och påminnelser
Schemalägg öppnings-, stängnings-, städ- och HACCP-kontroller för varje arbetspass och få påminnelser så att ingen kontroll missas.
Rapporter och analys
Jämför resultat mellan anläggningar, kök och team, och upptäck återkommande problem innan en inspektör eller kund gör det.
Mobil och offline
Genomför kontroller i köket, kylrummet, förrådet eller på produktionsgolvet, även där signalen försvinner.
Styrning av flera anläggningar
Hantera varje restaurang, café, kök och produktionsanläggning från en enda instrumentpanel, med tydlig överblick över öppna åtgärder.
Livsmedelssäkerhetsinspektioner
Varje livsmedelssäkerhetskontroll, en plattform
Från dagens första kylavläsning till en fullständig HACCP-revision ger Inspect it kök, kedjor och livsmedelsproducenter ett enhetligt sätt att kontrollera, dokumentera och åtgärda.
HACCP- och CCP-övervakning
Registrera kontroller vid varje kritisk styrpunkt med gränsvärden och foton, så att avvikelser flaggas och åtgärdas.
Temperaturloggar
Logga kylar, frysar, tillagning, nedkylning och varmhållning vid varje arbetspass, med avläsningar utanför intervallet markerade.
Köksinspektioner
Genomför öppnings-, stängnings- och rundgångskontroller som omfattar hygien, förvaring, märkning och utrustning.
Städ- och hygienscheman
Gör om din städplan till schemalagda checklistor som personalen kvitterar med ett foto när jobbet är klart.
Varumottagning och leverantörskontroller
Kontrollera leveranser avseende temperatur, förpackning, datum och kvalitet, och registrera avvisade varor med underlag.
Livsmedelssäkerhetsrevisioner för flera anläggningar
Granska varje restaurang, café eller anläggning mot samma standard och jämför poäng mellan platser.
Gratis mall
Livsmedelssäkerhet i köket checklista
En kort daglig kontroll håller maten säker och ditt team redo för varje inspektion. Här är vad en typisk checklista för kök i Inspect it omfattar. Anpassa den efter din egen HACCP-plan. Ladda ner den kostnadsfria dagliga köks-checklistan (PDF).
Innehåller över 900 färdiga inspektionsmallar som du kan anpassa.
Vad en daglig köskontroll omfattar
- Kylar på högst 5 °C, frysar på högst -18 °C
- Tillagad mat mätt till en säker kärntemperatur
- Varmhållning på minst 63 °C
- Råvaror och färdiga livsmedel förvaras åtskilda
- Mat övertäckt, märkt och inom sista förbrukningsdag
- Allergeninformationen är korrekt och aktuell
- Handtvättställ försedda med tvål och handdukar
- Arbetsytor och utrustning rengjorda och desinficerade
- Inga tecken på skadedjur i kök eller lagerutrymmen
- Avvikelser dokumenterade med foto och korrigerande åtgärd
Jämför
HACCP-loggar på papper kontra programvara för livsmedelssäkerhet
Anteckningsblock i köket hoppas över under hektiska arbetspass, fylls i efter minnet eller försvinner. När en inspektör kommer behöver du register du kan lita på. Så här skiljer sig livsmedelssäkerhetskontroller på papper från digitala.
14 dagars gratis provperiod. Inget kreditkort krävs.
Pappersloggar och anteckningsblock
- Temperaturer antecknas i slutet av arbetspasset
- Missade kontroller upptäcks först flera veckor senare
- Korrigerande åtgärder noteras men följs inte upp
- Register förvaras i pärmar på varje anläggning
- Inget enkelt sätt att jämföra restauranger
Med Inspect it
- Temperaturer och kontroller registreras på mobilen när de sker
- Påminnelser när en öppnings- eller stängningskontroll ska göras
- Underkända kontroller omvandlas till tilldelade åtgärder
- Varje register är sökbart och inspektionsklart
- Resultat för alla anläggningar i en instrumentpanel
Därför väljer team Inspect it
Trygghet inbyggd i varje inspektion
Leverera professionella, verifierbara rapporter för byggnader, tillgångar, utrustning och anläggningar. Eftersom arbetsflödena är guidade och rapporteringen standardiserad gör ditt team färre fel och sparar tid. Därmed klarar varje inspektion en noggrann granskning.
Guidade checklistor
Checklistor enligt bästa praxis, så att varje inspektion ger enhetliga resultat.
Rik dokumentation
Foton och markeringar, samt valfri video, i varje register.
Manipuleringsskyddade register
Verifieras efter signering, så att varje rapport klarar en noggrann granskning.
Digital signering
Slutför och signera rapporter på plats, helt utan pappersarbete.
Granska & kommentera
Komplettera saknade uppgifter och uppföljningar före signering.
Smarta påminnelser
Schemaläggning och påminnelser så att inga inspektioner missas.
Betrodd av proffs som du
Inspect it har gjort det mycket enklare att hantera inspektioner och uppföljningsuppgifter i hela småbåtshamnen. Vi kan registrera brister, lägga till foton, tilldela uppgifter till rätt teammedlem och chatta om arbetet direkt i appen. Det samlar allt på ett ställe och ger oss en tydlig bild av vad som har kontrollerats, vad som fortfarande kräver åtgärd och vad som redan är klart. Appen är enkel att använda och passar naturligt in i hur vårt team arbetar.
Vi genomförde inspektioner i kalkylblad och skickade rapporter manuellt. Det var långsamt och ojämnt. Efter övergången till Inspect it slutför vårt team inspektionerna på plats, lägger till foton och anteckningar och skickar en professionell rapport innan vi lämnar byggnaden. Vi minskade rapporteringstiden med cirka 60 procent under de första två månaderna. Back-office-vyn ger mig full överblick över alla fastigheter, vilket har förbättrat ansvarstagandet och uppföljningen
Regelefterlevnad innebar förr att jaga pappersblanketter och saknade foton. Inspect it ändrade på det. Varje fordonsinspektion loggas med tydligt underlag och ett fullständigt revisionsspår. De standardiserade checklistorna gör att våra depåer följer samma process, och rapporterna är redo för revisorer när som helst. Nu löser vi problem snabbare och har minskat upprepade brister med över 30 procent.
Inspect it har gett vår inspektionshantering tydlig enkelhet och flexibilitet. Lösningen fungerar väl med vår identitetshantering och ger smidiga mobila inspektioner för både anställda och besökare. Samarbetet har dessutom varit snabbt och professionellt, precis vad man förväntar sig av en teknikpartner.
Från bloggen
Guider för team inom livsmedel och dryck
Praktiska råd om inspektioner, checklistor och rapportering från teamet på Inspect it. Visa alla artiklar.
Vanliga frågor
Vanliga frågor om programvara för livsmedelssäkerhetsinspektion
Vad är programvara för livsmedelssäkerhetsinspektion?
Programvara för livsmedelssäkerhetsinspektion ersätter checklistor och loggböcker på papper med digitala kontroller på mobil eller surfplatta. Restauranger, caféer och livsmedelsproducenter använder den för att genomföra HACCP-kontroller, temperaturloggar, städscheman och revisioner, med foton och tidsstämplade register för varje post.
Kan Inspect it hjälpa till med HACCP?
Ja. Du kan bygga checklistor utifrån din egen HACCP-plan, ange gränsvärden för varje kritisk styrpunkt och registrera varje kontroll med foton och anteckningar. När en avläsning ligger utanför intervallet tilldelas en korrigerande åtgärd som följs upp tills den är avslutad. Inspect it stödjer ditt HACCP-system men ersätter inte din HACCP-plan.
Kan vi registrera temperaturer för kyl, frys och tillagning?
Ja. Personalen anger avläsningar vid varje kontroll, och du kan ange godtagbara intervall så att avläsningar utanför gränsvärdet syns direkt och kan följas upp.
Vad kostar Inspect it för team inom livsmedel och dryck?
Inspect it har tre planer. Silver täcker vardagliga inspektioner, Gold lägger till AI-röstrapportering och hantering av flera anläggningar, och Enterprise skräddarsys för större organisationer. Alla planer inkluderar obegränsat antal inspektioner, digitala checklistor, foto- och videounderlag samt PDF-rapporter, och årlig betalning sparar 20 %. Se alla planer och priser.
Vad bör programvara för livsmedelssäkerhet på restauranger kunna?
Den bör göra dagliga kontroller snabba att genomföra och svåra att hoppa över. Leta efter öppnings- och stängningschecklistor, temperaturloggar, HACCP-övervakning, fotounderlag, korrigerande åtgärder och rapporter som du kan visa för en inspektör. Inspect it omfattar allt detta på en plattform.
Kan Inspect it hjälpa oss att förbereda oss inför en hälsoinspektion?
Ja. Regelbundna interna kontroller med foton och avslutade åtgärder ger dig en tydlig historik att visa för en miljöinspektör eller revisor. Varje inspektion, iakttagelse och åtgärd lagras på ett ställe.
Fungerar det för restaurang- och bagerikedjor?
Ja. Du kan hantera alla anläggningar från ett konto, använda samma checklistor överallt och jämföra resultat mellan platser, så att områdeschefer kan se vilka anläggningar som behöver stöd.
Kan Inspect AI skriva inspektionsrapporten?
Ja. Inspect AI omvandlar foton och röstanteckningar till ett rapportutkast. Ditt team granskar och godkänner det innan det sparas.
Fungerar det i kök och kylrum utan signal?
Ja. Inspect it fungerar på de mobiler och surfplattor som ditt team redan använder, och kontroller kan genomföras offline och synkroniseras senare.
Finns det en gratis provperiod?
Ja. Du kan prova Inspect it gratis i 14 dagar utan kreditkort och utan långsiktigt avtal, och sedan välja den plan som passar ditt team. Jämför planer på vår prissida.
Finns det en köksinspektionsapp för kockar och chefer?
Ja. Inspect it fungerar som en köksinspektionsapp på alla mobiler och surfplattor. Kockar registrerar kontroller under pågående service, och chefer ser resultat och underkända punkter direkt.
Fungerar Inspect it för hotell och HoReCa-verksamheter?
Ja. Hotell, restauranger och cateringteam kan genomföra kontroller av kök, bar och städning i ett och samma system. Se vår programvara för inspektion inom hotell och restaurang för kontroller i serveringsdelen och på rum.
Redo att förenkla dina livsmedelssäkerhetsinspektioner?
Minska administrationen, samla bättre underlag och skapa revisionsklara rapporter snabbare.
Se hur Inspect it kan hjälpa din restaurang, ditt café, din kedja eller din livsmedelsproduktionsanläggning att genomföra HACCP-kontroller, temperaturloggar och livsmedelssäkerhetsrevisioner, och följa upp varje ärende från en och samma plattform.
Låt oss komma i kontakt
Vi vill gärna höra från dig!
Oavsett om du driver en anläggning eller flera kan vi hjälpa dig. Har du till exempel en fråga eller vill prata om dina inspektioner? Vårt team är dessutom redo att hjälpa till.
Låt oss starta samtalet
Snabb kontakt: Fyll i vårt formulär ”Let’s Connect” för att nå våra specialister.
E-post: support@inspectit.eu
Vi svarar snabbt och anpassar våra råd efter dina behov. Din framgång börjar med ett samtal, så hör av dig redan idag.
Du kan när som helst avsluta prenumerationen på dessa meddelanden. För mer information om hur du avslutar prenumerationen, om vår hantering av personuppgifter och om hur vi säkerställer skyddet och respekten för din integritet, läs vår Integritetspolicy.
